Matemáticas, Ingeniería y Ciencias Ambientales

Agroecología institucional y su expresión territorial en Papantla, Veracruz

Esmeralda Cisneros Villegas — 2026-06-30

En México, la incorporación de la agroecología a las políticas públicas ha generado diferentes formas de institucionalización que a su vez generan expresiones diferenciadas en los territorios. El objetivo de este artículo es analizar cómo las y los productores de Papantla, Veracruz adoptan el enfoque promovido por dos intervenciones: el Programa Sembrando Vida y los Faros Agroecológicos. La investigación fue de enfoque mixto, alcance descriptivo-interpretativo, de campo y documental, con diseño transversal. La población de estudio estuvo conformada por 28 participantes (14 por proyecto) seleccionadas por muestreo intencional a quienes se les realizó una entrevista semiestructurada validada mediante juicio de expertos y prueba piloto. Los datos se analizaron mediante el índice INAI y curvas de adopción de innovaciones, complementados con un análisis cualitativo orientado a examinar los procesos de adopción, la autonomía y los significados atribuidos a la agroecología. Los resultados muestran que los mecanismos de implementación de cada intervención generan dinámicas contrastantes. El Programa Sembrando Vida se caracteriza por una adopción inducida y relativamente homogénea en prácticas agroecológicas mediada por incentivos económicos y una mayor intervención institucional. Por su parte, los Faros Agroecológicos presentan adopción gradual y experimental basada en el acompañamiento técnico, aprendizaje y experimentación. Asimismo, se identificó una apropiación significativa de la agroecología asociada principalmente a la salud y al bienestar familiar, por otro lado, persisten tensiones asociadas a la mano de obra y débil articulación al mercado. Se concluye que la agroecología trasciende su dimensión teórica y se consolida como una práctica social y de cuidado, aunque enfrenta retos importantes para su sostenibilidad.

Mitos y ritos del maíz en el Valle del Mezquital. Un estudio desde la comunalidad.

Laura Castro Aguilar — 2026-10-12

En México, el maíz es un alimento y un elemento cultural densamente simbólico, cuyos mitos y ritos se continúan reproduciendo de distintas formas en el territorio nacional. El objetivo de la investigación es analizar los saberes campesinos en torno al cultivo del maíz que son transmitidos culturalmente a través de mitos y ritos. La investigación es Investigación Acción Participativa; el alcance es correlacional; la recolección de datos es transversal. La población de estudio son productores de maíz de los municipios de Chilcuautla y San Salvador, del Valle del Mezquital, estado de Hidalgo. Los resultados se analizan desde la teoría de la comunalidad. Se concluye que el mantenimiento de los saberes campesinos y su transmisión cultural a través de mitos y ritos dependen de distintos niveles de análisis, con sus categorías de estudio cada uno, y relacionados complejamente entre ellos.

Análisis de referencia bibliográfica del Gorgojo de la harina Tribolium spp. como biodegradador de plástico.

Sandra Edith Martínez Villareal — 2026-10-12

Tribolium spp. plaga de la industria alimentaria y alternativa en la biodegradación de plásticos. El objetivo de la investigación es analizar la información de 1999 a 2025, sobre la biodegradación de plásticos con el gorgojo de la harina. Es una revisión sistemática de literatura científica, retrospectiva, alcance descriptivo analítico, basada en la revisión y análisis de artículos científicos, tesis y libros, en bases de datos: Redalyc, Scielo y Google académico. La selección se realizó mediante la metodología Prisma, una muestra total de 972. Los criterios de inclusión de 34 artículos fueron investigaciones experimentales sobre la familia Tenebrionidae y Tribolium spp. que actúan como biodegradadores de plástico. En el análisis de la información se empleó estadística descriptiva y análisis de síntesis-cualitativa. Los resultados evidencian al gorgojo de la harina como alternativa para la biodegradación de plásticos: PS, PE, PUR, XPS y EPS, en estado adulto o larva.

La milpa como estrategia de adaptación al cambio climático y su amenaza generacional en Los Reyes, Veracruz

Nayelly Cuahua Tequiliquihua — 2026-10-12

Problema de investigación: Los productores de Los Reyes, Veracruz, enfrentan sequías y lluvias intensas, implementado la milpa como estrategia central, pero con amenaza de abandono generacional. Objetivo general: analizar las estrategias de adaptación ante la variabilidad climática, y factores que contribuyen a la vulnerabilidad generacional de la milpa. Clasificación de la investigación: mixta con diseño concurrente, alcance descriptivo, fuente observacional, y plan transversal. Población y muestra: conformada por 25 productores de maíz de Los Reyes, Veracruz. Instrumento de investigación: cuestionario, entrevistas semiestructuradas, observación no participante, recorrido a parcelas. Validación de instrumentos: revisión por juicio de expertos. Análisis de datos: se utilizó estadística descriptiva y análisis de contenido Resultados: la milpa funciona como estrategia de adaptación, pero la participación juvenil es reducida y una parte planea abandonar la siembra. Conclusiones: la milpa es ecológicamente resistente y adaptable pero socialmente vulnerable; la sucesión generacional es el principal desafío.

La chinampa y la crisis hídrica en la Ciudad de México: transformaciones del sistema agrohidrológico en contextos urbanos

Alan Rodrigo Cruz Jacinto — 2026-06-30

El deterioro del sistema chinampero en la Ciudad de México se vincula con la crisis hídrica y la expansión urbana. El objetivo de la investigación es analizar la relación entre la chinampería y la gestión del agua, considerando su evolución histórica, productividad y problemáticas actuales. La investigación se clasificó por el tipo de datos recolectados como cualitativa documental; el alcance fue descriptivo-analítico; según la fuente de recolección de datos fue secundaria; y el diseño fue no experimental de corte transversal. La unidad de análisis corresponde al sistema agrícola chinampero en Xochimilco y Tláhuac. Se empleó el análisis documental y revisión de bases de datos como instrumento, con validación mediante triangulación de fuentes. El análisis de datos se realizó mediante interpretación cualitativa y estadística descriptiva. Los resultados muestran que, pese a su alta productividad, el sistema enfrenta degradación por contaminación, sobreexplotación y urbanización. Se concluye que la viabilidad del sistema depende de una gestión hídrica integral.